Cart

Bronstig bier, een Scotch Ale oftwel een Wee Heavy

BRONSTIG
OPGEWONDEN STANDJE

Geneigd tot paren..

Bronstig is een Wee Heavy oftwel een Scotch Ale. Mahoniebruin bier met een gebroken witte schuimkraag. Karamel- en toffee tonen verleiden je via subtiele hinten van rozijn naar een kruidig bittere afdronk die aangenaam langzaam wegebt.. Als hij wat opwarmt ontwaar je mogelijk zelfs wat subtiele rooksmaak. Het plakkende bittertje laat je verlangen naar de volgende slok. Adviestemperatuur om te drinken is 5-6 graden Celsius.

Een perfect bier voor in het najaar en de winter bij de houtkachel, maar misstaat ook niet in het voorjaarszonnetje.

BiertypeWEE HEAVY (SCOTCH ALE)

Bestellen?
Verkooplocaties

HOE DRINK JE ZO'N BRONSTIG?

Getapt
In het café wordt je bier niet afgeschuimd. Zo beschermd het schuim je vers getapte Bronstig tegen invloeden van buiten.
Drink uit een glas
Drink altijd uit een schoon glas, zo helpt je neus ook mee bij het proeven en genieten. Een groot glas met brede kelk welke taps toeloopt aan de bovenkant is perfect. Een wijnglas werkt ook prima.
Bronstig, Scotch Ale
Temperatuur
Een Bronstig drink je tussen de 7 en 8 graden. Haal het flesje dus tijdig uit de koelkast en laat deze even acclimatiseren.
Proeven en genieten
Proeven begint met te kijken naar het bier. Daarna even goed ruiken en dan neem je een slok. Wat proef je? Herken je bepaalde geuren en smaken?

FOLLOW US